Hier j'ai réussi ma première Pavlova. La dernière fois, j'avais fail ma chantilly. Ma meringue est un peu défoncée mais elle est super bonne (quoiqu'un poil trop sucré à mon goût). Je voulais faire une jolie photo pour ici mais comme 99% du temps j'ai zappé donc sorry pour le filtre Instagram

. Pour info c'est donc une énooooooooooooooorme meringue (qui met 3 plombes à cuire donc), de la chantilly et des fruits frais. Ca a l'air fat mais c'est super léger.


Odin gave his eye for knowledge but I would give far more.